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另外，在酵素发酵过程中， SOD的活性与原料的种类、发酵时间、环境调控等有密切关系，目前这方面的研究还很少。酶由于含有丰富的 SOD活性而具有很好的***作用，经常将酵素 SOD活性的高低作为衡量其***的指标。

采用单一水果与复合植物果蔬为原料，采用自然发酵和植入微生物的发酵工艺，对发酵过程中 SOD活性变化进行跟踪分析。

实验结果表明： SOD活性在植物酵素发酵过程中表现出先上升后下降的趋势；自然发酵状态下，复合酵素的 SOD活性较单一果酵素高，且持续时间较长；发酵过程中植入酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等微生物对酵素 SOD活性有显著提高。

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酶是一种由氨基酸构成的特殊生物活性物质，存在于所有动植物体内，是维持机体正常功能、消化食物、修复***等生命活动的必要物质。

调节肠胃，吸收，强身健体

水解酶主要催化水解，淀粉酶、脂酶、蛋白酶等是重要的水解酶。在这些酶中，淀粉酶能将淀粉水解，转化为糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶能使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油、脂肪酸；蛋白酶能使蛋白质水解，主要生成肽类，还有氨基酸。通过调节胃肠功能，增加消化吸收，增强体质。

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提高，增强抵抗力，杀菌

力是***抵抗的防御能力。一些植物复合酵素中的壳聚糖可以直接巨噬细胞。'人类80%的***都与免酵素饮料的功能退化和功能失调有关。所以，面对各种病毒、***、甚至***细胞的侵袭，只要能随时***的机能，自然就能有效抵抗任何外来物质的侵袭。白细胞和淋巴细胞是系统中的重要力量，组成这些的主要成分是蛋白质。所以，只有提供足够的蛋白质，再加上有利于蛋白质消化和吸收的酶，才能维持强大而强大的系统。

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酵素的***佳服用时间段为饭前半小时，饭前服用 酵素有助于帮助促进肠胃吸收以及增加饱腹感，但是注意患有肠胃***或者是肠胃不适的人群不可在饭前服用，以免刺激影响到肠胃健康。

朋友介绍买的酵素，价位合适，不过没有水果酵素那种喝了立马排i便的，中间会隔几个小时，第yi天早上喝了两包，然后没排i便，一直以为不管用，下午六点的时候才排i便，本来打算退货，但是昨天晚上喝了一包，今天早上肚子就咕噜咕噜响，排i便顺畅。挺好的，就是需要过程，虽然不是太喜欢这个口味。但是效果蛮好的。再喝一段时间来追评。

这个酵素真心好，冬天吃的太多又动的太少，吃了这个酵素以后便便的量变多了，吃了4天觉得人整体感觉轻松了不少，***重要的是吃了这个不会肚子疼，我个人也没有拉肚子，总体来说很赞，会再来补货的。

酵素的作用

1、分解肠道垃圾、转化清除宿便，避免便i秘产生并且帮助解决便i秘困扰。

2、可调节平衡内i分泌系统，促进i代谢，延缓***。

3、保护肠道消化系统，***脂肪堆积，保持完i美体态。

4、增强免i疫力，增加蛋白质吸收。

5、活化细胞，酵素之i父说过，没有酵素，没有生命，酵素能激i活i细胞，加速代谢，***年轻，保持活力。

6、美容***，水果酵素是女人的美容院，水果酵素，可以补充女性所需营养物质，并且有效预防色i斑形成青春痘等皮肤问题，令皮肤光泽水润。

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